Ideja za ovu kuharicu nastala je sasvim spontano, u prostoru gdje se studentski život najiskrenije vidi – u kuhinji našeg doma.

Kuharica je zamišljena kao mali “dokument vremena” – odraz svakodnevice studenata, ali i praktičan vodič koji će budućim generacijama pomoći da se lakše snađu u studentskom životu. Uz to, nosi i blagu dozu studentskog humora te autentičnosti koja proizlazi iz stvarnog života u domu.

Iako je studentska menza nezaobilazan dio studentskog iskustva, svaki se student ponekad nađe u situaciji kada treba pripremiti obrok samostalno. Upravo iz tih trenutaka nastali su recepti u ovoj kuharici.

Svi recepti su stvarni – prikupljeni iz naše domske, zajedničke kuhinje – i nastali u uvjetima studentske svakodnevice: ograničenog budžeta, skromne opreme te često u žurbi ili umoru. Upravo zato oni imaju posebnu vrijednost jer pokazuju kako uz malo mašte i volje nastaju jednostavni, brzi i pristupačni obroci.

Ova zbirka od dvadesetak recepata svjedoči o kreativnosti i snalažljivosti studenata našeg doma.

Nadamo se da će poslužiti kao koristan “life hack” budućim generacijama, a studentima koji su podijelili svoje recepte ostati lijepa uspomena na studentske dane u našem domu.